स्वादिस्ट गुड का पराठा खाकर आ जायेगा मजा, जानिए बनाने की विधि

आपको भी मीठा खाना काफी पसंद है और आप भी बाहर की मिलावट चीजों को खाना पसंद नहीं करते बल्कि घर में ही बना ही चीजों को पसंद करते हैं तो आज हम फिर से आपके लिए एक और मीठी चीज की रेसिपी लेकर आ गए हैं जैसे आप बड़े आराम से घर में बना सकते हैं और इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा सामग्री की भी आवश्यकता नहीं पड़ेगी और आज हम आपको गुड़ का पराठा बनाने के बारे में सिखाएंगे और आपको बताएंगे कि आप घर में किन सामग्री की मदद से गुड़ का पराठा बना सकते हैं और हम आपको इसकी बनाने की विधि के बारे में भी एक-एक कर बताएंगे

आवश्यक सामग्री

कप पिसा हुआ गुड
½ छोटा चम्मच इलायची पाउडर
1 चम्मच सफेद तिल
घी आवश्यकतानुसार
2-3 चम्मच कटे हुए सूखे मेवे

बनाने की विधि

गुड़ का पराठा बनाने के लिए सबसे पहले हमें आटे को छानना होगा अब इस आटे में आवश्यकतानुसार पानी डालकर गूथ ले अब हम एक कटोरी लेंगे इस कटोरी में गुड़ इलायची तेल थोड़ा सा घी और सूखे में भी को डाल कर अच्छे से मिला लेंगे अब तैयार किए हुए आटे की अच्छे से लोई बना लेंगे और उसकी रोटी बनाएंगे अब इस रोटी में बनाया हुआ गुड़ का मिश्रण भर देंगे और इस रोटी को अच्छी तरह से गोल गोल करके बंद कर देंगे अब इस बनी हुई गोल लोई को फिर से रोटी की तरह गोल बेलेंगे

अब गैस को ऑन करें गे और इस गैस पर तवा को गर्म होने के लिए रख देंगे और इसके चारों ओर घी लगा देंगे अब बनाया हुआ पराठा इस तबा पर डालेंगे और उलट-पुलट कर इसे अच्छी तरह से घी लगाते हुए सेकते जाएंगे गुड़ का पराठा बनकर तैयार हो गया है अब गैस को बंद कर देंगे गुड़ का बना हुआ पराठा सर्व करने के लिए तैयार है अब आप सभी लोगों के साथ बैठकर गुड़ के पराठे का मजा ले सकते हैं

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