बच्चो को सबसे ज्यादा पसंद आने वाली चीज़, जानिए चॉकलेट वेफर रोल बनाने की रेसिपी

आज हम आपको बच्चों की पसंदीदा चॉकलेट बनाने की रेसिपी बताइए यह बच्चों को बहुत ही पसंद होती है इस रेसिपी को आप कम समय में बना सकते हैं यह खाने में बहुत ही टेस्टी होती है जब आपका कुछ मीठा खाने का मन हो तो आप इस चॉकलेट को घर पर आसानी से बना सकते हैं यह बच्चों की फेवरेट होती है

 आवश्यक सामग्री

•  ¾  कप मैदा
• ½ कप चीनी पाउडर
• ½  कप गर्म दूध 
• 3 बड़े चम्मच कुकिंग ऑयल
• ½ छोटा चम्मच वानीला एसेंस 
• चोको स्प्रेड
• 2 चुटकी नमक
• 1.5 बड़े चम्मच कोको पाउडर 
• ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर

बनाने की विधि: चॉकलेट रोल बनाने के लिए सबसे पहले हम एक बर्तन लेंगे फिर इसमें मैदा चीनी पाउडर बेकिंग पाउडर कोको पाउडर नमक और व्हिस्कर इन सब को अच्छी तरह से मिला लेंगे और इसमें 3 टेबलस्पून तेल और दूध को डालेंगे और इसे अच्छी तरह से मिला लेंगे जिससे यह घोल चिकना होकर तैयार हो जाए अब इसमें वनीला एसेंस को डाल देंगे और अच्छी तरह से मिला लेंगे

अब गैस को चालू कर देंगे हम तो फिर उस पर एक तवा गर्म होने के लिए रख देंगे गैस को मध्यम रखना है जब तवा हल्का गर्म हो जाए तो हम गैस को बंद कर देंगे इसके बाद हम तबाकू गैस से उतारकर उसमें 1 टेबलस्पून बनाया हुआ गोल डाल लेंगे यह जितना पतला हो सके उतना पतला फेलाएंगे

अब इस दावे को फिर से गैस चालू करके उस पर रख देंगे गैस को बिल्कुल धीमा रखना है इसे लगभग 2 मिनट तक पकाएंगे और इसके बाद इसे पलट कर दूसरी तरफ अच्छी तरह से पका लेंगे हमारा चॉकलेट  वेफर रोल तैयार है

अब हम इसको पेंसिल या पेन की सहायता से रोल बना लेंगे और इसके बाद पेंसिल को चॉकलेट वेफर से निकाल लेंगे और इसे ठंडा होने देंगे इसी तरह सारे गोल के वेफर रोल तैयार कर लेंगे

अब इसके बाद एक प्लास्टिक बैग लेकर उसमें एक टेबलस्पून चोको स्प्रेड और सभी चॉकलेट वेफर रोल में इस प्लास्टिक बैग वाली चोको स्प्रेड की मदद से भर लेंगे अब हमारी चॉकलेट वेफर रोल बनकर तैयार हो चुकी है हम इसे सर्व कर सकते हैं

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